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商品詳細
SIZE全長340mm ・刃渡り210mm
鋼材VG10/ニッケルダマスカス
特徴伝統工芸士 加藤義実氏が得意とする墨流し(ダマスカス)の牛刀包丁です。
独特の模様が伝統工芸品の気品と風格を漂わせており、海外ではダマスカスと呼ばれる人気の技法です。
三徳バージョンより40mm長いので三徳では短く感じられる方にお薦めです。

春先取りの 210mm【牛刀】【包丁】【料理包丁】 加藤義実:作墨流し牛刀 ★即納★伝統工芸士-出刃包丁

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春先取りの 210mm【牛刀】【包丁】【料理包丁】 加藤義実:作墨流し牛刀 ★即納★伝統工芸士-出刃包丁


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